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高評価のクリスマスプレゼント 正広作 マサヒロ 13027 口金付 牛刀 口金 日本鋼 小間切包丁 その他
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：38403209865
中古 ：38403209865-1 |
メーカー | ed285 | 発売日 | 2025-04-07 01:45 | 定価 | 20324円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
高評価のクリスマスプレゼント 正広作 マサヒロ 13027 口金付 牛刀 口金 日本鋼 小間切包丁 その他
13027 マサヒロ 正広作 口金付 小間切包丁 日本鋼 口金 牛刀,マサヒロ 正広 13027 正広作 口金付 小間切270【キャンセル不可】,業務用シリーズ｜製品情報｜株式会社マサヒロ,4978857105017.jpg,270mm｜製品情報｜株式会社マサヒロ【商品説明】切れ味の持続性に優れた、正広社オリジナルの炭素鋼（純日本鋼）を使用しました。
一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。
刃渡り ： 270mm
重量 ： 370g
刀身の材質 ： 正広社オリジナルのハガネ
【ZCD-U】 使用
材質詳細 ： 1.05％ カーボン・バナジウム・タングステン（リン、硫黄などの不純物の少ない高級材です）
硬 度： ロックウェル硬さＨＲｃ 58～59
口金 ： 有り（一体型）
中子形状 ： 本通し（ハンドル部全体）
サブゼロ処理 ： 無し（ハガネの包丁には、有効な熱処理ではありません。）
ハンドル材質 ： 天然木（特殊樹脂加工品）
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